中英科学家：在自然和时间之力的震撼下，使“滇红茶”成为了自然的推荐者文山发布网

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发布时间：2024-11-17 20:53:51

近日，参加第11届中英“气候科学支持服务伙伴关系中国项目”（CSSP-China）研讨会的中英科学家到云南省凤庆县进行“气候变化研究与智慧茶园”科研项目英文宣传片拍摄，并针对“气候变化对滇红茶产业发展的影响”开展调研。

期间，中英科学家实地参观了县气象局观测场和云南滇红集团茶叶科学研究所，详细了解低温、干旱、强降雨等常见气象灾害对茶叶生产的影响、茶叶在不同气候条件下的生长规律和品质变化以及茶叶气象服务工作情况。在随后的座谈交流中，中英科学家充分肯定凤庆温暖湿润的气候有利于茶叶的生长和发育，使茶叶的叶片更加肥厚，内含物质更加丰富。温暖湿润的气候条件有利于茶叶的发酵和陈化，使茶叶的口感更加醇厚。在自然和时间之力的震撼下，使滇红茶成为了自然的推荐者。