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文山州老科协将携手苗心康打造“苗膳荣”药食同源品牌文化
发布时间:2024-12-06 15:45:35
文网讯 近日,文山州老科协与云南苗心康商贸有限公司在“苗膳荣”药食同源品牌文化设计方面迈出了重要合作步伐。
12月2日,应苗心康之邀,文山州老科协迅速组织文化艺术领域的精英团队前往“苗膳荣”食药同源餐厅开展前期调研。苗心康在文山州大健康产业中占据显著地位,业务涉及云南本省以及全国13个省份,还有越南、缅甸两个邻国。其“苗膳荣”业务以传播中医文化为使命,独树一帜地提出“做文化而非仅餐饮”的理念。凭借优质食材与精准配伍,结合专业的医生厨师团队,全力打造兼具美味与健康的药膳,并积极筹备专利与非遗申报。
在调研过程中,老科协团队详细了解企业需求,深入品鉴“苗膳荣”产品。文山州老科协对苗心康的人才、产业及品牌优势高度认可,尤其对“苗膳荣”所蕴含的深厚药食文化前景充满信心。经充分交流,双方达成合作意向。
文山州老科协将整合多领域专家力量,深度参与“苗膳荣”顶层设计。在文化内涵挖掘上,计划通过餐桌电子屏等创新形式,展示药膳背后的苗医文化故事与功效,增强顾客文化体验;在菜品创新与标准化方面,结合现代营养科学与地域口味,打造新菜品并规范制作流程;人才培养与传承上,与职业院校携手开设专业课程,同时开展内部竞赛活动;品牌营销推广层面,借助互联网构建专属美食文化社交账号,并积极投身国内外美食文化节与健康产业展会,展示药膳制作与邀请食客品尝,提升品牌知名度与美誉度,拓展国内外市场。
此次合作,文山州老科协与苗心康强强联合,将充分发挥各自优势,致力于打造“苗膳荣”独特的药食同源品牌文化。双方将持续推进合作项目落地,推动文山州大健康产业与传统药文化的融合发展,让“苗膳荣”成为文山州走向世界的一张亮丽文化名片,书写食药同源餐饮文化建设的精彩篇章。
(通讯员:朱长江 王芸)
(编辑:董飞 排版:陆军 责编:郑泽娅 终审:徐昌建)