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冬天，享受烤火与美食的双重快乐
发布时间：2024-12-13 15:00:41
今天
文山迎来大降温
你的衣服穿够了吗？
你是否冷得瑟瑟发抖？
寒冷天气中
大家的羽绒服、秋裤
暖手宝、暖风机、烤火器已就位
说到烤火器
没有谁家的烤火器会在“功能”上认输
毕竟气氛都到这儿了
不烤点东西吃说不过去
在文山
这才是烤火器的正确打开方式
↓↓↓
烤豆腐
对于文山人来说
绝对是难以拒绝的美食
几个朋友围着烤火炉
等个三四分钟
瞧那豆腐“噗噗冒泡”
就知道是时候开动啦
把豆腐轻轻戳破
既能散热
又可以让蘸水浸入其中
每一口都是味蕾的极致享受
烤红薯应该算是
喜甜爱好者的“白月光”吧
要想吃上一口香香甜甜的烤红薯
最是不能心急
待到红薯完全熟透
轻轻剥开那层烤得发黑的外皮
外焦里黄、香甜软糯
云南十八怪之一
“米饭粑粑叫饵块”
这种用大米制作成的美食深受大家欢迎
切丝可蒸可煮可炒
做成小块或饼状便可火烤
粑粑会因受热而膨胀
这时候就要迅速翻面
待两面都烤到略微焦黄后
便可以出炉啦~
烤火器上的水果
也是冬日里的一道独特风景
橘子、甘蔗、梨子，榴莲
……
这些水果在烤火器的温暖下
渐渐散发出诱人的果香
热气和甜味在口中交织
让人忍不住连连称赞
冬天里的烤火器
让人冷不着也饿不着
简直就是仪式感来源、幸福感顶配
不过
小编也要提醒大家
使用取暖器享受美食的同时
一定要注意安全哦
在这个冬天
让温暖与安全常伴！
（来源：文山市融媒体中心）
（编辑：李娟 排版：冯明兰 责编：侯佑琴 终审：徐昌建）
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