非遗过大年｜文山非遗美食——平坝荞酥文山发布网

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发布时间：2025-01-29 12:14:50

2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目成功入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。2025年乙巳蛇年，我们迎来了“申遗成功”后的首个春节。为进一步弘扬中华优秀传统文化，欢庆乙巳蛇年的到来，文山发布推出系列报道《非遗过大年》，邀您共享文山非遗的魅力，有声有色赏非遗，有滋有味过大年。

非物质文化遗产，凝聚着深厚的历史文化底蕴，目前，文山州列入国家级非物质文化遗产代表性保护名录5项，省级非物质文化遗产代表性保护名录60项，州级非物质文化遗产代表性保护名录112项，涉及传统技艺、民俗、传统戏剧、民间文学等13个类别。让我们一起传承和保护非遗，留存其“形”，传续其“魂”，让非遗绽放更绚丽的光彩。

今天推出《文山非遗美食——平坝荞酥》。

2016年10月列入文山州

第四批非物质文化遗产保护名录

“好香，是哪家在做荞酥？”