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文山春天第一口鲜你尝了吗？

发布时间：2025-02-24 16:55:19  

气温渐暖

一年一度的“食春季”又悄然而至

文山头茬春菜“上新”啦！

2025年春天的第一口鲜

你尝了吗？

近日，记者走访文山市区部分农贸市场看到，棠梨花、马桑花、金芭蕉、草果芽、蚕豆、蕨菜、春笋等时令春菜抢“鲜”上市，琳琅满目的春菜正逐渐占据市场C位。

走进文山市西华街子，摊位上鲜嫩欲滴的草果芽格外惹眼，不少市民正争相购买“春天的味道”。“现在正是草果芽大量上市的时候，价格较春节期间回落至12元一市斤，今天刚摆上就卖出了十多斤，比较畅销。”摊主王先生说。

记者发现，春笋、蚕豆、蕨菜等春季代表性时令蔬菜也同样受到消费者青睐，售价2元至10元一市斤不等，价格比较亲民。

文山人春天的餐桌上，少不了田野间的“春意”，更少不了枝头上的美味。“一年就吃一季嘛，错过就吃不到了，买回去炒肉吃！”市民正在摊位前挑选新鲜的马桑花，打算买回家给家里人尝鲜。

记者发现，由于刚刚上市数量较少，棠梨花、马桑花、金芭蕉等春日可食用花销售火爆。“每年一到春天，就有顾客找着买棠梨花了，出摊一两个小时就卖了十多斤！”摊主晏女士一边麻利地称重装袋，一边热情招呼往来的顾客。目前，棠梨花、马桑花、金芭蕉的售价10元至15元一市斤不等。

目前市场上

春菜的品种和数量还较少

随着天气逐渐回暖

进入3月以后

会有更多春菜品种陆续上市

“春天的味道”会更丰富

价格也会更实惠

（记者：何昕霖）

（编辑：董飞 美编：向传帅 二审：谢思思 终审：徐昌建）

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