创业文山 奋斗最美丨梁明白：用努力带动更多人就业

文网讯 近日，记者走进文山市马塘镇一家名为“正宗人工凉卷粉”的小吃店，店内吃凉卷粉、烤豆腐的顾客一波接着一波，几名女店员忙前忙后，细心回应着每一位顾客的需求。

经打听得知，该店老板名叫梁明白，今年37岁，来自文山市秉烈乡迷勒湾村。梁明白初中毕业就开始了自己的打工生涯，先后到文山、上海、武汉等城市当过保安和餐厅服务员，也摆过地摊，跑过广告业务。30岁时，梁明白用打工的积蓄，在老家翻建了新房。那些年，在外打工的收入虽然可观，但一想到家里的老人和孩子，久经漂泊的他有了回家做点小生意的念头。2018年底，梁明白放弃在大城市的工作岗位，毅然返乡开启创业之路。

经过一段时间的市场观察，梁明白和妻子决定从最熟悉的小吃生意做起，并把位置选在马塘镇车站旁。“做小吃就要先做好品质、热情服务，用心留住客人。”梁明白说，他和妻子每天天不亮就起来烧水、炼辣椒油，准备各种调料，早上卖早点，中午卖凉卷粉和烧烤，一干就是7年。

梁明白的小吃店不大，但卫生干净，口碑好，生意一直很火。他聘请的4名员工，有3名是从他开小吃店就一起共事的老员工。时间久了，夫妻俩与员工相互熟悉、信任了，经常将小吃店交给员工打理。“老板没有架子，对我们像朋友一样”“这里活不重，每月有3500多元的收入。”“我们相处得就像一家人一样”……员工们争先恐后地说起在这里打工的感受，个个脸上堆满了笑容。

小吃店生意步入正轨后，梁明白夫妇又将创业的目光瞄向了民族服饰市场。“我老婆之前跟父母做过民族服饰，有这方面的经验。虽然做民族服装投入有点大，但由于做的人不多，在市场上很受欢迎。”2022年，梁明白夫妻经过考察后，又在马塘租下了一间门面，专做民族服饰加工、销售。平时马塘街人少，他们就到附近乡镇卖。早出晚归赶转转街的生活虽然辛苦，但也正是这样的努力，让他们找到了奋斗的方向，尝到了幸福的滋味。

“我自己就是从务工开始的。虽然工资高，但离开家乡、离开亲人的滋味并不好受。现在，不仅自己在家门口创业，还带动了6名妇女在家门口就业，让她们既能照顾家，又有一定的收入，感觉做了一件很有意义的事情。”梁明白说。

（记者：高加敏）

（编辑：郭韦 美编：向传帅 二审：谢思思 终审：徐昌建）