马关紫玉淮山山药：从土里“沉睡”到云端“热卖”

从土里“沉睡”到云端“热卖”，在马关县坡脚镇马夹冲行政村梁子寨村，王德梦凭借一部手机，借助短视频、朋友圈等线上平台，以极具特色的“土味直播”“产地直发”模式，让当地紫玉淮山山药突破地域限制，走向全国市场，打通了增收致富的“云端卖货”渠道。

走进王德梦紫玉淮山山药种植基地，绿意盎然，一垄垄整齐的藤蔓在微风中轻轻摇曳。农户们穿梭其间，正忙着采挖新鲜的紫山药，锄头起起落落，带着泥土芬芳的紫玉淮山破土而出。

“今年山药的产量不错，效益十分可观。”王德梦满脸笑意地介绍。紫玉淮山山药虽然模样“笨重”，但是煮不烂、口感糯，深受市场欢迎。

王德梦种植紫玉淮山山药已有四五年。马关县得天独厚的气候条件，让这里的紫玉淮山山药产量颇高，亩产可达3000公斤左右。在他的示范带动下，周边农户纷纷加入种植紫玉淮山山药行列，共同开启致富新门路。

然而，种出好产品只是第一步，打开销路才是关键。王德梦敏锐地捕捉到互联网的商机，他开通抖音账号，通过“土味直播”“产地直发”等形式，将紫玉淮山山药从田间到餐桌的全过程制作成视频分享出去。一条条充满乡土气息的短视频，让远在千里之外的消费者看到了紫玉淮山山药的生长环境和独特品质。他发出的单条视频最高播放量突破400万人次，订单陆续从上海、广州等城市“飞来”，曾经“愁销路”的紫玉淮山山药如今被消费者“抢着订”。

紫玉淮山山药不仅让种植户实现增收，还带动了周边群众就业。采收现场，村民卢江林熟练地从地里取出山药，他笑着说：“在家门口工作不仅不累，还能照顾家里。”从种植、施肥到除草、采收，每个环节都吸纳了大量劳动力，仅采收阶段就吸纳周边群众近200人次，农户户均年收入超1万元。

目前，马关县共种植紫玉淮山山药160余亩，预计总产量可达400吨，产值超百万元。冷链物流的完善和电商渠道的打通，让紫玉淮山山药搭上“数字快车”，走出大山，走向全国各地食客的餐桌。

（黄鹏 程攀 谭倩 李磊  文/图）

（编辑：刘虹 美编：冯蕾 二审：关韦伟 终审：徐昌建）