文山新品种菌子上市，你吃过吗？

在文山

菌子可是餐桌宠儿

鸡枞更是美味“顶流”

上市时节

文山人可谓争相品尝

可惜它价格高且过季快

让人意犹未尽

好消息是

一种酷似鸡枞的人工菌

在坝心乡实现小规模种植啦

快跟小编去瞧瞧

闻着菌香，记者来到了文山市坝心乡核桃寨村委会小平坝村的云香菌种植基地，一排排大棚展现在眼前，棚内乳白色的菌菇如雨后春笋般破土而出。云南东纳农业种植有限公司总经理刘家洪介绍，大棚里的菌子为云香菌，是公司自主研发的新品种。

新品种反响如何？一大早，记者就来到了环北农贸市场走访。只见市场里人头攒动，云香菌的摊位前围了不少顾客，大家争先恐后地问价挑选，对这酷似鸡枞的新菌子十分好奇，也有不少“回头客”热心地给其他顾客介绍着菌子的口感。

与此同时，下沙坝农贸市场、西华街子农贸市场的经销摊点同样热闹。“为了保证新鲜，云香菌一般在凌晨三四点采摘，第二天一早就拉到市场进行售卖，每到街天市区三个市场就同步销售。”经销商何源学介绍，云香菌上市几个月了，大家的反馈都比较好，回头客也比较多，都说口感脆脆的，煮出来比较清甜，用来炸油特别香。平时只有下沙坝市场卖，星期天三个市场都有。这段时间是体验价15元一斤，平常的价格是18元一斤。

因为是新品种试种，第一批云香菌只种植了4个大棚，根据第一批菌子的长势和市场情况，如今云香菌的种植规模扩大到8个大棚，种植面积约为4亩，根据初步估算，亩产值每年约为6万元。今年，云南东纳农业种植有限公司还打算继续扩种，把现有的11个大棚全部种满。

你想品尝吗？

心动不如行动

今晚咱就吃起来

购买地址

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下沙坝农贸市场（每天都有）

环北农贸市场、西华街子天便民市场（星期天可买）

此外还可到种植基地

入园采摘

采摘地址

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文山市坝心乡小平坝村上行500米

入园免费，带走15元一斤

（来源：文山市融媒）

（编辑：毕琰雯 美编：张振飞 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）