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老少皆宜！砚山这道美食，真的建议你多吃……

发布时间：2025-05-07 10:43:36

清晨的砚山街头

再也寻不见那抹熟悉的街景

曾经唤醒整条街的香气

如今只存在于记忆里

而米糕

仿佛能让人吃出

记忆中的味道

跟着它们回到从前

米糕

这道美食选材讲究

外观雪白如玉

口感软糯，甜而不腻

老少皆宜

小小一个米糕超级松软

米糕以优质的白米为主要原料

首先将白米浸泡磨成米浆

再加入适量白糖一起搅拌均匀

这道工序需要掌握好米浆的浓度

以确保蒸出来的米糕

口感和外观都达到最佳状态

接下来

将搅拌好的米浆倒入模具中

放上一些小料点缀其中

随后将装满米浆的模具放入蒸锅中

用大火蒸煮

蒸煮过程中

需要随时观察火候，掌握好时间

以确保米糕的口感和质地

当米糕蒸熟出锅时

可以看到它们外观雪白如玉

细腻的质地，米香扑鼻十分诱人

不想吃太油腻的食物

那就秒选米糕

香甜松软

甜甜蜜蜜哄好嘴巴和肚子

简直健康又美味～

除了美味可口

米糕还有保胃健肠的药用功效

具有补气养血、调理脾胃的功效

因此适量食用米糕

可以帮助消化、增强体质

（砚山县融媒体中心记者：纳蕊鑫）

（编辑：董飞美编：冯蕾二审：谢思思终审：徐昌建）

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