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丘北味道:玫瑰花宴,品尝夏天的浪漫

发布时间:2025-05-09 14:56:35  

五月的普者黑,宛如被玫瑰色云霞浸染的梦幻之境。千亩食用玫瑰肆意舒展身姿,层层叠叠的花瓣在阳光下轻舞,在这片花海深处,藏着一个令人心醉的美食秘密——“玫瑰花宴”。以新鲜玫瑰入馔,将花香锁进每一道菜肴,让味蕾在这里邂逅一场浪漫的盛宴。

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清晨,走进玫瑰花海,提着花篮小心翼翼地采摘带着晨露的玫瑰,确保花瓣饱满、香气浓郁。这些玫瑰并非仅供观赏,而是当地“厨师”手中的“秘密武器”。在这里,不仅可以观赏玫瑰花海,还可以品尝到色香味俱全的“玫瑰花宴”。新鲜玫瑰化身餐桌上的主角,玫瑰入菜,一口吃掉整个夏日的浪漫。

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烹制中,当地“玫瑰食客”将采摘的新鲜玫瑰花洗净,然后手工做成鲜嫩多汁的鲜花肉丸、软糯香甜的鲜花汤圆、香气四溢的玫瑰花鸡、鲜嫩爽滑的玫瑰花鱼……

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鲜花肉丸:将玫瑰花瓣剁碎,与猪肉糜混合,捏成丸子,入口时肉香与花香交织,清新不腻。

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玫瑰花鸡:选用本地土鸡,以玫瑰酱腌制,慢火蒸制,鸡肉嫩滑,带着淡淡的甜香。

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玫瑰花鱼:鲜鱼用玫瑰露去腥提鲜,鱼肉入口即化,尾调萦绕着若有似无的花香。

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玫瑰花煎饼:把新鲜采摘的玫瑰花瓣加入糯米面粉、白糖放入适量的水,揉至有黏性后,放入锅里煎至两面金黄,咬一口,满嘴都是花的香味。

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每一道菜肴都将玫瑰的馥郁花香巧妙封存,不会太过甜腻,而是让味蕾在夏日里开启一场浪漫至极的美食盛宴,在唇齿留香间,感受自然与美味的完美交融,让人回味无穷。

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除了味觉享受,“玫瑰花宴”更是一场视觉盛宴,每道菜上都用花瓣点缀其间,让人赏心悦目,味蕾大开,让用餐环境充满诗意。

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当夕阳西下,坐在玫瑰花海中,让花香留在唇齿间,你会懂得:在普者黑,浪漫是可以品尝的。这个五月,不妨赴一场舌尖上的“花约”,把夏天的味道,吃到嘴里,留在心间。

(记者:陆华秀 李福龙 赵欣)

(编辑:周秋 美编:冯鹤 二审:关韦伟 终审:徐昌建)

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