文山有好茶｜西畴：茶香漫山乡

寻茶之旅，一定要从云南开始，这里是茶的故乡，这里的古茶树至今伫立在广袤的森林中，神秘而神奇。云南茶山众多，一山一味，一季一味，西畴坪寨或许就藏着你理想的“味道”！

西畴县古树茶滋味甘醇，受到广大茶叶爱好者的喜爱。

西畴虽是石漠山乡，但是滇东南大叶茶的原生地之一，是云南古茶树资源分布较多的地区。据悉，坪寨古茶山现存古茶树31万余株，树龄多在200至700年之间，其中“白毛茶王”树高12.8米，是树龄最长、树体最大的古茶树。依托沪滇合作项目，西畴县通过“党支部+合作社+龙头企业+茶农”模式，2024年古树茶年产值突破4000万元，带动500户茶农户均增收超1万元，实现了生态保护与经济效益的双赢。

坪寨古茶山位于西畴县法斗乡，地处北回归线上，镶嵌于莽莽群山之中，这里层林叠嶂，森林茂密，茶树与其他植被共生，生态完整，无论是地理位置还是气候条件，都为茶树生长提供了不可复制的环境。亿万年来保有的独特地理、气候条件，还孕育了小桥沟国家级自然保护区原始森林，原始密林中生长着被誉为“植物界大熊猫”的华盖木。

车子盘旋过一个又一个弯，往高处驶去，植被越来越茂密、空气也越来越湿润，群山环抱的西畴县法斗乡坪寨村茶园里，一株800多岁树龄的白毛茶王树扎根于此，10余米高的枝干上，生出繁茂的枝条，嫩绿的茶芽亟待采摘。这株白毛茶王树头茶曾拍出70万元一公斤的高价。

好生态造就好茶叶，坪寨村与小桥沟国家级自然保护区原始森林相依，村落掩映于茫茫丛林中，常年云雾缭绕、气候湿润，酸性红沙土壤把古茶树的根系养育得盘根错节，叶片滋养得色泽鲜亮、馨香馥郁。法斗乡陡峭的山坡上、沟壑间，孕育了9600余亩古茶树，约31万株，茶山古茶树资源树龄多在200年至700年之间，产出的古树茶远近闻名。

茶叶作为当地有名的“土特产”，茶农们紧抓时令，抢“鲜”开采。一幅原生态的图景，正在北回归线穿过的这片古茶山上徐徐展开。

“茶王树卖出了高价，靠着提升种植技术、改良加工工艺，这些年我们普通茶树的价格也增加了10倍以上。”坪寨村党委书记、村委会主任邓超介绍。

据介绍，坪寨古茶山所属的法斗乡生物多样性丰富，形成“茶中有林、林中有茶”的优质生态禀赋。核心范围完全坐落于北回归线上的茶山面积9600余亩，茶山范围内有坪寨、老寨、小湾、石鹅、脱皮树、法斗村6个村委会，100个村民小组。

临近中午，坪寨村茶叶交易展示中心便热闹起来，茶农们在此谈论着丰收的喜悦，一筐筐鲜嫩的春茶等待被收购，茶厂根据品质定价，价格公开透明。

“企业通过整合当地古树茶资源，开展茶叶采摘、贮存、加工等相关技术培训，在收购坪寨片区10户种植大户的基础上，不断盘拢坪寨、小湾、老寨和石鹅等地种植散户，让村民和村集体实现创收。”文山隆利春茶业有限公司总经理杜岑介绍，落地坪寨村以来，公司采取“企业+基地+茶农”的生产经营模式，古树茶鲜叶采摘量达25万斤以上，茶叶年产量达4.6万斤以上，产业规模达1200万元，带动坪寨茶区600余户茶农户均增收1万元以上。

同时，在坪寨推行“以老代新”带动全县种植生态林下原生境茶园，在原有古茶园的基础上，引领茶农新植茶园3000余亩。2024年，坪寨古茶区茶叶年产量30吨左右，年产值3000万元左右。

目前，茶产业已成为西畴县农业特色支柱产业之一。全县共有现代茶园面积5234.6亩，主要分布在蚌谷乡、新马街乡、兴街镇、柏林乡、法斗乡、鸡街乡等6个乡镇。2024年，全县共生产茶叶251吨，实现农业产值2050万余元，群众收入800万余元。

法斗乡古茶树资源丰富，全乡古茶树31万余株，经过自由生长几百年甚至上千年，早已不是当初那个稚嫩的小茶苗。经过岁月和自然的磨砺，古茶树的“茶”别有一番韵味。

近年来，法斗乡的坪寨古茶更是以滋味甘醇，汤色黄绿明亮、香气清高，叶底肥厚完整、有光泽，受到广大茶友的垂青。省茶学专家多次到当地考察调研，采取实物样进行化验分析，得出结论，茶叶中茶多酚、氨基酸及微量元素含量较多，茶叶香气、汤色、滋味、口感较为独特，是当代绿色、生态、纯天然饮品的首选。

这里还生长着一株白毛茶王树，是坪寨古茶山众多古茶树中最有代表性的植株。对照现有的茶学专著记载，这是截至目前，全国乃至全世界发现的最大的白毛茶王树。

坪寨还是中国山茶属茶组植物分布最丰富的地区，有广西茶、厚轴茶、秃房茶、普洱茶、白毛茶等植物学分类的茶种资源。

近年来，西畴县与云南农业大学、云南省农科院茶叶研究所达成战略合作，建立古茶树科学管理实验园和种质资源圃，推动茶叶加工技术升级。目前，当地已开发出普洱生熟茶、白茶、竹筒香茶等系列产品，并在“第十四届国际名茶评比”中斩获银奖，品牌影响力持续扩大。

此外，“茶旅融合”成为发展新方向。法斗乡打造“茶王走廊”“香韵大厅”等生态观光打卡点，推出的古茶山野集市、手工制茶体验活动，吸引游客深度参与。2023年至今，坪寨茶区接待游客超5万人次，带动周边餐饮、民宿等产业增收300万余元。

近年来，坪寨古树茶通过直播带货和电商平台，年销售额突破1200万元，产品远销上海、广西等地。

西畴县始终坚持“绿水青山就是金山银山”理念，以古茶树为核心，推动三产融合，打造“中国坪寨古茶之乡”金字招牌。西畴茶产业从传统种植向品牌化、科技化、全域化迈进，为乡村振兴注入强劲动力。展望未来，西畴县计划扩大生态林下茶园种植规模，建设现代化茶叶交易中心，并借助“一带一路”拓展国际市场，让千年茶香飘向世界。

（来源：云新闻、西畴县融媒体中心、文旅头条、文山发布网）

（编辑：董飞 制图：郑泽娅 美编：张振飞 二审：关韦伟 终审：徐昌建）