品美食、享文化，广南“皇姑节”铜鼓宴令人惊艳

5月9日，广南县第373年“皇姑节”在众人的翘首期盼中举行，铜鼓宴作为节庆的重头戏，以独具匠心的特色菜品和文艺表演惊艳众人，将美食与文化深度融合，为八方宾客带来一场难忘的味觉与文化盛宴。

图为广南县第373年“皇姑节”铜鼓宴现场。何兴态 摄

图为广南县第373年“皇姑节”铜鼓宴现场。 侯杰 摄

步入铜鼓宴现场，古朴厚重的青铜鼓静静伫立，极具民族特色的鼓舞拉开了活动序幕，激昂的鼓点与灵动的舞姿交织，瞬间点燃现场氛围；唢呐吹奏由非遗队呈现，高亢悠扬的曲调尽显传统民间艺术的魅力，传递着本土文化的深厚积淀。

图为广南县第373年“皇姑节”铜鼓宴现场。 刘晓泉 摄

皇姑扮演者身着精致皇姑服华丽登场，服饰以细腻刺绣勾勒出历史传说中的典雅轮廓，银饰流苏随步伐轻响，一针一线皆凝聚着民族服饰的匠心，这一刻，皇姑服不仅是服饰展示，更成为串联古今、凝聚文化认同的情感纽带，将活动推向兼具观赏性与文化深度的巅峰。此外，还有敬酒歌、壮苗瑶彝的舞蹈表演及歌曲演唱。整场演出融合了舞蹈、音乐、服饰展示、非遗技艺等多种形式，极具民族特色与文化底蕴。

“今天我们带着一家人来参加广南的皇姑节，来感受一下广南的风土人情、饮食文化、各种节目很丰富，来得很值，很开心。”来自广南县珠琳镇的群众彭云满意地说。

图为广南县第373年“皇姑节”铜鼓宴现场，皇姑扮演者身着精致皇姑服华丽登场。刘晓泉 何兴态 摄

菜品同样独具特色，“金凤朝阳”选用广南土鸡秘制烤制，色泽金黄油亮，造型似凤凰展翅，寓意吉祥高升；“高峰盛景”以广南高峰牛制成冷切拼盘，肉质如琥珀凝脂，尽显本土珍馐风味；“五彩缤纷”壮乡特色花糯米用纯植物染料染色，色泽绚烂，象征万物丰茂、百业兴旺。宴席上，宾客围坐，品尝美食，赞不绝口。“油炸豆沙肉、花糯米、春卷这些都是我们广南的特色，都是我们爱吃的、平时吃的特色菜，味道很好，吃一次忘不了。”广南市民余女士高兴地说。

图为广南县第373年“皇姑节”铜鼓宴现场，宴席上宾客围坐，品尝美食。刘晓泉摄

今年皇姑节铜鼓宴，以美食为纽带，以精彩的文艺表演为桥梁，串联起广南的历史底蕴与民族风情，不仅为民众提供了一场味觉盛宴，更成为各民族团结友爱、文化交流融合的重要平台，让古老的皇姑节在新时代焕发出新的魅力。

（广南融媒记者：刘晓泉 罗嫒龄通讯员：李婧）

（编辑：郭韦 美编：张振飞 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）