广南：将蒜头果树打造成老百姓的“致富树”

在滇东南的岩溶石漠化山区，一种被称为“植物大熊猫”的珍稀树种——蒜头果，正成为广南县打通“绿水青山”与“金山银山”转化通道的关键密码。近年来，广南县依托资源优势，以全产业链思维推动蒜头果产业发展，构建“四梁八柱”总体架构，采用“政府+科研单位+龙头企业+专业合作社+个体专业户+农户”六位一体模式，加快基地建设，让蒜头果树成为百姓“致富树”。

构建生态保护与资源利用新格局

蒜头果属铁青树科蒜头果属，双子叶植物，又名马兰木、山桐果等，是我国特有单属单种植物、珍稀濒危植物，是石漠化山区优良的生态修复树种，具有重要的生态、经济、科研和文化价值。广南县有新植蒜头果基地4.3万亩，胸径5厘米以上的野生蒜头果有38215株，蒜头果面积和产量居全省全州第一，是全省唯一蒜头果种质资源库的县区，是蒜头果生态分布中心和资源的遗传变异中心。为守护这一濒危物种，广南县构建起“保护小区+种质资源库+保护村”三级保护体系：在旧莫乡、曙光乡等地划定4个保护区，建设1364亩种质资源库，为16个行政村授予“种质资源保护村”称号，并创新推行“一树一码”数字化管护，将3.8万余株野生植株纳入数据库动态监测。建立“行政执法+村规民约”双轨监管机制，严厉打击非法采集行为，同时通过发放《野生植物采集许可证》，将种源保护与企业开发深度绑定，既遏制了资源流失，又为产业发展预留了空间。目前，全县已建成3个保护小区，保护野生资源1654株，实现了生态保护与产业开发的“双向奔赴”。

科技赋能激活发展新动能

广南县将蒜头果作为生态修复与产业富民的核心载体，依托退耕还林、石漠化综合治理等项目，累计建成人工种植基地2.4万亩。通过““政府+科研单位+龙头企业+专业合作社+个体专业户+农户”六位一体模式，引进云南贝木生物科技有限公司等龙头企业，构建起“育种—种植—研发—加工—销售”全产业链，建成种植专业合作社10个，发展回归种植2.4万亩，实现年产值920万元。广南县林业和草原局相关负责人介绍：我们将进一步做大做强油茶、蒜头果、八角产业，全力投身林产业发展，多维度打造规模化、标准化产业种植基地，因地制宜推广林药、林菌、林果、林粮、林下养殖等多种森林复合经营模式。同时，全力支持经营主体积极发展森林康养新业态，打造出更多的森林康养基地，为“旅居云南”旅游升级版作出林草贡献。

在科技赋能方面，广南县与省林科院、浙江大学等6大科研团队深度合作，攻克了98.2%高纯神经酸工业化提取等关键技术，开发出神经酸凝胶、压片糖果等终端产品，其中神经酸市场价值高达210万元/公斤。目前，全县已建成100亩苗木基地，年产能200万株种苗，可满足每年3万亩造林需求；3000亩示范基地进入盛果期，单株最高年产果650公斤，亩均产值突破10万元，成为石漠化地区“绿起来”与“富起来”的典范。

种树护绿拓宽增收新路径

蒜头果产业的崛起，让石漠化山区群众实现了从“生态守护者”到“产业参与者”的角色转变。全县7个新型经营主体带动2874户农户参与种植，其中脱贫户187户、监测户72户，通过“林地入股+务工就业+收益分红”机制，形成了稳定的利益联结。蒜头果产业在实施乡村产业振兴战略、“绿美广南”中将发挥出独特的作用。广南县曙光乡布岜蒜头果基地负责人毛平介绍：“蒜头果这个树种主要在喀斯特地区，缺土、缺水、缺肥的这些地方生长比较好，在生态治理这一块效果是比较明显。在喀斯特地区能够对农民收入的增加，现在看到只有蒜头果是最好的树种，它耐干旱耐瘠薄，而且一旦挂果，几十年上百年都有效益，儿孙辈受益。”

在利益分配机制创新上，广南县探索“资源变资产、资产变资金、资金变股金”路径：农户以《林木所有权证》质押入股合作社，龙头企业担保融资，形成“种植—加工—销售”闭环管理，农民从“种树护绿”中获得了实实在在的收益。2024年，广南县蒜头果新植面积0.9万亩，鲜果产量约200吨，综合产值达6704万元。

在五福山万花岭文旅融合产业园区建设中，发展种植了1.02万亩蒜头果产业，由于该产业发展周期长、见效慢，园区大力发展林下药材、林下花卉、林下蔬菜和林下养殖等林下经济，用“以短养长、以长辅短”的发展模式实现园区可持续发展，同时通过土地流转和劳务费用等方式，为当地群众带来了实实在在的收益。该产业园负责人韦堂洪介绍：“我们的联农带农这一块大体收入有几个方面，第一个方面是土地流转的基础费用，荒山闲置土地资源的流转。第二个方面，我们整个基地从年头到年末，大概整个基地使用的季节性的临时性的务工人次在15000人次左右，我们基地每年为老百姓支付的劳务费接近300万元。”

绘就产业新蓝图

按照《广南县蒜头果产业发展三年行动方案》，到2035年，基地规模将达20万亩，产值有望突破30亿元。当前，广南县正以“国家级核心产区”建设为目标，绘制产业链图谱，精准招引深加工企业，推动神经酸在医药、日化等领域的多元化应用，同时开发“蒜头果+生态旅游”模式，拓展产业增值空间。

从濒危物种到富民产业，广南县以蒜头果为支点，撬动了石漠化地区生态、经济、社会的多重效益。这棵“神树”的崛起，不仅为岩溶山区筑起了绿色屏障，更成为衔接产业发展、群众增收的特色名片，在云岭大地上续写着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。

（记者：沈广站 卢朝学 通讯员：黄云）

（编辑：周秋 排版：冯鹤 责编：关韦伟 终审：徐昌建）