三七之乡 健康文山｜央广网：滇南本草香飘四海

绿意初夏，第9届中国—南亚博览会即将启幕，展会期间首次设立的中药材产业馆成为亮点之一。以“滇南本草、世界共享”为主题，该馆聚焦生态优先、数字赋能、开放合作，全方位展示云南及国内外中药材全产业链发展成果，搭建全球中医药合作新平台。近日，南博会主题采访团探访了文山州。这里作为云南中医药重要产区，将以三七产业为代表集中亮相，展现其在道地药材资源开发、全链条建设、产业融合等方面的最新成果。

大棚内的文山三七（央广网记者 魏文青 摄）

作为“云药中的王牌”，文山三七不仅药性独特，更承载着文山千家万户的致富梦想。“小小三七，曾经‘深藏山中人未识’，如今走向全国、走进世界。”文山州三七和中医药产业发展中心副主任黄茂文介绍，2024年，全州三七在地面积达4.68万亩，产量5699.8吨，实现综合产值超206亿元。从“山货”到“品牌”，三七产业正不断“进化”，步入发展快车道。

这一切，离不开文山人对“三七这株宝”的用心呵护。为了让三七“有地可种、种得规范”，文山州出台《三七种植用地保障意见（试行）》，未来10年内将统筹78万亩适宜土地，统一布局、有序推进。三七种植也从“看天种”转向“科学种”。

连作障碍，是三七产业的“老大难”。如今，这一难题迎来关键突破。通过引入氯化苦、棉隆等土壤熏蒸技术，轮作年限从过去的20年缩短至3至5年，每亩产量提高15%至30%。

三七幼苗（央广网记者 魏文青 摄）

在田野里，三七扎根；在车间里，三七“变身”。精深加工让这味古老药材焕发“现代感”。三七面膜、三七咖啡、三七复合饮……新产品不断涌现，打通了“药食同源”的创新链。2024年，文山三七工业产值达69.91亿元，正从“原材料”变成“高附加值”。

而在三七的“老家”——文山市平坝镇，这份热气腾腾的“本草经济”尤为火热。围绕“中药材种植示范镇”定位，平坝镇发展中药材种植近2万亩，打造“521联农带农机制”，群众变股东、临工变长工，带动农户人均增收超过2万元。中药材种下去的是希望，长出来的是收入。

三七系列产品（央广网记者 魏文青 摄）

如今的文山，不止有药香，还有平台。文山州已建成全国唯一以中药材命名的三七产业园区，40家企业落地，三七原料90%在此集散，全国最大的三七趁鲜加工中心也在此投产运营。2024年，文山三七国际交易中心被农业农村部再次确定为三七贸易“定点市场”，品牌价值达90.8亿元，稳居全省前列。

而今，搭乘南博会的“国际快车”，文山三七再次“整装出征”——不仅在中药材产业馆精彩亮相，还将参与传统医药合作对接、食药同源选品大会、新品发布及招商推介等系列重磅活动。

“滇南本草，世界共享”。在这个面向南亚、辐射全球的舞台上，文山三七以其扎实的品质、丰厚的内涵和勃发的活力，再次展现“云药之王”的风采。

（来源：央广网）

（美编：张振飞 责编：郑泽娅 终审：徐昌建）