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【新华社】文山丘北:荷风送爽,“藕”宴飘香
发布时间:2025-06-30 10:32:44
六月,普者黑国家5A级旅游景区,万亩荷塘恣意盛放。当地村民就地取材,采摘新鲜的荷叶、莲子、荷秆、藕芽、荷花、莲藕,巧手烹制出一桌色香味俱全的荷花宴。
以花入馔,自古便是传统美食的雅趣。在普者黑,人们不仅沉醉于荷塘美景,更将荷之清雅融入餐桌。这里生长的莲藕全身是宝,茎、叶、花、莲子皆为上好食材。
手工制作的荷花宴,汇聚了十余道佳肴:油炸荷花的清雅、荷花煎蛋的芬芳、莲藕炖筒骨的醇厚……色、香、味、意、形俱佳,带给食客舌尖上的味蕾盛宴。
(来源:新华社)
(美编:冯明兰 二审:侯佑琴 终审:徐昌建)