故乡·菌香

盛夏的风拂过翠绿的山野，在一望无垠的高原上浅吟低唱，沐浴着丛林间和煦的阳光，鸣蝉用最唯美的声调演奏着夏日的交响，露珠在叶间闪烁，繁花正以最绚烂的姿态竞相绽放！在这绿意盎然的美好时节，总有一缕清香弥漫开来，令人心醉神迷、念念不忘，那就是故乡菌子的芳香。

故乡是一个位于滇东南以东的小山村，属滇、桂、黔三省接合部，这里山高林密、雨量充沛，素有“鸡鸣三省”的美誉，非常适合野生菌的生长。

每年五月前后，伴随着雨季的到来，林间的菌子纷纷破土而出，一朵朵、一簇簇，从泥土中探出头来，向人们展示那一抹艳丽的色彩。这些可爱的精灵，有的冲破厚厚的土层，菌帽上还带着泥土的芬芳；有的倚着小树，顶着露珠，用新奇的眼光注视着眼前这个美丽的世界；有的躲在松软的松毛或草丛中，随风摆动，偶尔露出清新脱俗般的尊容，仿佛故意在与人捉迷藏；有的跑到空旷的草地上翩翩起舞，似乎在呼朋引伴，又像在等待有缘人悄然而临……

雨后初霁的清晨，山岭的薄雾还未散尽，村里的大人和孩子们，都会披起雨笠、背上背篓，自然而然地加入到上山捡菌的大军。人群穿梭在莽莽山林间，或驻足凝视，或俯身细察，不时将树叶和杂草轻轻拨开寻找。“啊！这是什么菌？”“哇，这里有一片……”当一张张憨态可掬的“新面孔”出现在眼前时，欢呼声、惊喜声在山林间此起彼伏、久久回荡。这些大自然的小精灵，有红色的、灰色的、褐色的、黄色的……千姿百态、气象万千，沉浸在这份不期而遇的惊喜之中，仿佛进入了一个如梦如幻的童话世界！

山野里最多、最常见，当属青头菌，它因颜色青绿而得名，菌褶细密洁白，伞柄坚实饱满，一般生长在苔藓或杂草下，有淡淡的清香，找起来十分容易，是大家最喜爱的菌子；奶浆菌因损伤后会流出类似牛奶的乳白色液体而得名，它的颜色呈棕褐色，菌盖微微凹陷，常生长在杂草或枯叶下，稍不留神就会错过；红伞菌矮矮胖胖，十分可爱，它的伞盖是红色的，伞柄是白色的，是菌子里最惹眼的一种，有着“万绿丛中一点红”的耀眼，如果不是那一抹若隐若现的鲜红，你很可能就错过了它们；摆依帽常生长在杂草或松毛下，也有的长在松树间的空地上，一出土就是白花花一片，少则七八朵，多达几十朵，像一群美丽的天使突降山野，用优美的舞姿欢迎远道而来的客人。

鸡枞美如花冠，异香扑鼻，颜色呈淡黄或灰白色，被称为菌中之王。这种靠白蚁培育出的菌子，像一把张开的小伞，伞柄细长，质细丝白，味道鲜甜，是人见人爱、名副其实的山珍。鸡枞是有窝的，只要生长环境没有被破坏，来年还会在原地生长，十分神奇。还有纤瘦的干巴菌、肥厚的牛肝菌、圆润的马皮泡……它们在广袤的山野里悄然绽放、幽静生长，仿佛在等待着勤劳的人们去认识它们、发现它们，把它们带进千家万户，让人们感受大山里的甘甜和美味。

每年的菌季，是故乡最热闹的时节，那一朵朵、一片片散发着清香的菌子，不仅是大自然的慷慨馈赠，更是乡村生活中最动人的烟火气，凝聚着岁月的美好时光。时过境迁，故乡已渐渐消逝在大山的褶皱里，但那一缕菌香，却总在记忆里飘荡，那份美好，至今难忘。

（邵嘉锷）

（编辑：刘虹 美编：冯蕾  二审：侯佑琴 终审：徐昌建）