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暖心治愈!广南仙人掌炖排骨丨旅居云南 好在文山
发布时间:2025-08-29 15:27:46
在广南县杨柳井乡海子村委会
石漠化山地里生长的仙人掌
正悄然改变着这片土地的面貌
作为当地特色产业的核心作物
这里的仙人掌不仅是
增收致富的“黄金钥匙”
更是村民舌尖上多样美味的百搭食材
从切片到炖煮
解锁味蕾新体验
把刚摘的仙人掌剔去尖刺
削皮后切成小块备用
柴火慢煨排骨出香,再入切条的仙人掌同炖
肉汁渗进脆嫩茎条
排骨酥软脱骨
暖汤裹着柴火香与清甜
这碗藏着烟火气的自然馈赠,一口暖心治愈。
(广南融媒记者:刘晓泉 韦银荧)
(编辑:周秋 美编:陆军 二审:张淑娟 终审:徐昌建)