网络中国节·端午丨文山州：打开多彩端午 “粽”享百味时光

近日，文山市新时代文明实践中心组织新平街道花桥社区新时代文明实践站在花桥村史馆举办“粽叶飘香过端午，幸福和谐邻里情”暨文山市2024年“文化和自然遗产日”活动。在包粽子比赛中，社区的阿姨们争分夺秒，制作出一个个形态各异的粽子。一盆盆粽子被上锅蒸熟后，大家一边品尝，一边观看文艺表演，现场弥漫着糯米的香甜气息。在非遗主题展上，民族服饰、民族手工制品等10多个非遗摊位展示了文山州各地的非遗文化项目，吸引了不少市民驻足观看，通过工作人员的讲解更进一步加深了大家对于非遗文化的认识。（来源：非常文山）

端午佳节之际，在全国老年友好型社区——砚山县江那镇锦山社区，老年群体齐聚“幸福食堂”开展系列活动。现场其乐融融，一片祥和，大家用粽叶裹住幸福，用幸福包住美满。开餐前享受惠民福利的群众早早排起长队，社区工作人员有序分发饺子、粽子，对行动不便的老党员、特殊群体进行上门送餐服务。（来源：砚山县融媒体中心 砚山县江那镇党政办 ）

端午节前夕，西畴县组织开展了“粽情端午”趣味比赛活动，37家单位职工分为多个小组比拼龙舟模型、绣端午香包活动。虽然当天下着雨，但丝毫没有减弱大家的参赛热情，只见各单位参赛职工们在雨中仔细查看龙舟的模型图，根据提示，一点点将龙舟拼接完成。同时，他们还现场穿针引线，将一个个香包快速完成，浓浓的节日氛围凸显。（西畴县融媒体中心记者：杨忠磊 实习记者：陆治安）

日前，麻栗坡县新时代文明实践中心组织麻栗镇新时代文明实践所、冲头新时代文明实践站的干部职工和麻栗镇冲头村委会梅汤村小组的群众在冲头村委会开展了“我在新时代文明实践中心过端午——艾叶飘香 清风润家”主题活动。活动包含理论宣讲、送上香包、包粽比赛、健康义诊四个部分。通过多种多样的形式，把“端午安康”的传统文化内涵真正送到群众身边，浓厚的节日氛围中传承着“尊重传统、关爱生命、追求美好幸福生活”的精神文明。（麻栗坡县融媒体中心记者：王美）

在端午节当天，马关县各家各户除了在大门前插挂艾草、菖蒲，食用植物染料做成的七彩粽子外，还要享用土鸡、大骨熬制的药膳全汤！马关当地流传着“过端午，吃药根，换肠肚，一年四季不生病”的谚语，端午节前后，是草药最茂盛的时候，也是草药药效最强劲的时节，每逢端午，马关群众都要吃药膳来除湿消暑、强身健体。端午节一大早，马关县城内的药材市场开始热闹起来，金芭蕉、臭牡丹根、透骨草、川芎、红香芹……上百种草药在此摆卖，赶集的群众都争相购买为节日做准备。这道药膳汤，除了用到新鲜的药材以外，还需要两份至关重要的食材——土鸡和筒子骨。馥郁的药味混着肉香，清浓相宜，回味绵长。食之可以滋补健体，润肠通便，排毒养颜，而且汤鲜味美，是端午餐桌上独有的一道药膳美味。（马关县融媒体中心记者：吴兰会 龙品楠）

在端午节来临之际，丘北县在普者黑景区蒲草塘码头举行2024年第八届普者黑杯职工四季体育运动会之夏季龙舟大赛。随着发令枪响，参赛的龙舟队擂鼓开桨，湖面鼓声阵阵、百桨齐动。参赛选手们有节奏地挥动着船桨，奋力向终点冲刺。水声、欢呼声、呐喊声，不绝于耳。湖面上激烈的龙舟赛角逐尚未分出胜负，岸上的包粽子比赛也进入白热化状态，折粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆，不一会儿，一堆堆粽子就呈现在眼前。一系列端午节活动让大家过得快乐充实，也体验到了传统节日的深刻内涵。（丘北县融媒体中心记者：张   吉 张诗敏 吴哲芳）

在广南县板蚌乡一直传承着一种特别的粽子制作方法，那就是芦笙粽。端午节前夕，在板蚌乡街头，村民们围坐在一起包粽子，其乐融融。他们包的粽子跟其他的粽子有所不同，他们既有分工，又有合作。开始由两人相互配合，将一片片粽草相互紧挨着平铺在桌子上，铺到第15片粽草时，将白色的糯米倒在粽草的中央，加上一块腌制好的三线肉，再在上面盖一层白色的糯米后，从两边将粽草收起来把糯米包住，再将两头扎紧不让糯米漏出来。第一道工序完工后，这个半成品就交到另一个人手上，用稻草一道道地在粽子身上捆扎，将整个粽子绑扎得更坚实，这样一个中间大两头小的芦笙粽就包好了。

在一起包粽子的年轻人纷纷表示，他们每年端午都要选择跟老人在一起包芦笙粽，不仅营造浓厚的端午氛围，另外就是想将包粽子的手艺一代代地传承下去。（广南县融媒体中心记者：胡俊）

在壮乡富宁有一种五彩斑斓、清香软糯的七彩粽子，以其绚丽的色彩，让传统文化在新时代焕发出更加迷人的光彩。在壮家人看来，制作七彩粽，是一项充满仪式感的过程。从精心挑选食材，到巧妙地搭配色彩，当热气腾腾的七彩粽子出锅，那股独特的香气瞬间弥漫开来。轻轻剥开粽叶，露出里面色彩绚丽的糯米，让人忍不住垂涎欲滴。咬上一口，香甜的味道在口中散开，那是糯米的软糯与馅料的鲜美完美融合，带来的是满满的幸福感和满足感。在富宁，端午节的七彩粽子，不仅是美食的享受，更是传统文化与创新的结合。它们让这个古老的节日焕发出新的活力与魅力，也成为人们传递祝福、分享喜悦的美好象征。（富宁县融媒体中心记者：吴 琪 林 汪）