爱上文山的100个理由丨陆金文 李建玉：“牛牛版”山海情 只为心中的故乡与理想

5月，来到陆金文、李建玉夫妇位于广南县珠琳镇阿哈村的高峰牛养殖基地，日头正盛，二人正在牛舍里麻利地铲草料、清理牛粪。基地位于半山腰处，平时鲜有人至，只有风穿过牛舍的呼啸和牛群此起彼伏的“哞”声……他们就带着两个女儿生活在这里。

“我的性格就是敢想、敢做、敢拼，不服输。”眼前这个黝黑健壮的汉子陆金文，1985年出生在广南县珠琳镇阿哈村，16岁初中毕业后在重庆一所技校半工半读，20岁到广东省江门鹤山市做建材销售工作，2012年和本地姑娘李建玉结婚后共同创业，公司主营五金、卫浴用品，主要出口到迪拜等中东国家，年销售额最高达7000万元。

2016年春节期间，夫妻俩回阿哈村过年，看到满山的荒地无人打理，长满杂草野枝，深感可惜，“年轻人都出去打工了，村里基本都是老人和小孩，没有能力耕种。”由于黄牛养殖是广南县传统特色产业，两人一拍即合，决定在家乡开办养牛场。随后他们将公司交给亲戚代管，花了一年多时间到广东、广西、贵州等地的养殖基地考察调研，做了详尽的政策研究、市场调查等，于2019年夏天开始动工建设，克服了疫情期间建材涨价、运输不通等困难，在2023年初基本建成了占地47亩、容栏量1200头的现代标准化养殖基地，目前高峰牛存栏量107头。

基地效果图

养牛需要大量青贮饲料，陆金文、李建玉除在本村流转400亩土地雇人种植玉米外，还以订单形式在周边村寨收购全株青贮玉米，有效提高了耕地利用率，让无法外出务工的村民在家里耕种也能有一份不错的收入。

两个外行人零基础养牛，却毫无顾虑、信心满满，这离不开广南县相关部门的专业指导服务。前期，两人多次参加了广南县农业农村局组织的养殖培训，并全程得到工作人员一对一指导服务，牢固树立科学养殖理念，投产以来一切顺利。当天和记者一起前去的还有广南县农业农村局、畜牧站工作人员和兽用医药店的医生，“你们就是我最大的后盾！”陆金文感激地对他们说。

对家乡无法割舍的感情和责任让陆金文回乡创业，而之所以愿意从沿海城市来到边陲山区养牛，李建玉表示广东市场趋于饱和，建材生意上升空间狭小。而肉牛产业作为广南县“一县一业”重点产业，市场前景好，政策扶持力度大，产业发展势头迅猛，在文山州开辟新赛道成了他们的不二选择，“我有理想，要成就一番新的事业。”李建玉说。

对于未来的发展规划，陆金文、李建玉干劲十足，他们不打算做传统单一的肉牛养殖销售，而是紧跟时下流行“玩法”，开发认养农业，以科技赋能传统养殖，延伸产业链，利用在广东的资源和人脉搭建线上平台、宣传推广，让珠三角城市的消费者远程“认养一头牛”，满足他们农业生产参与、亲子娱乐等需求，进一步刺激并拉动消费。

据了解，2022年广南县由省级“一县一业”肉牛产业特色县升级为省级示范创建县，肉牛存栏35.11万头、出栏13.60万头，牛肉产量1.37万吨，产值14.62亿元，存栏和出栏均排名全省县（市）第二位，增幅全省排名第一。广南县紧紧抓住地方特色种质资源优势，大力培育肉牛产业，实施高峰牛产业扶贫、“一县一业”肉牛倍增计划、“农十条”等多项奖补措施，力争在2025年实现肉牛存栏、出栏、产量、产值倍增。

采访结束后，李建玉看到一头小牛越走越远，趿着拖鞋便去追，一人一牛并排踱步归来，陆金文则准备去地里拾掇玉米苗。这段广南小伙和广东姑娘的“牛牛版”山海情，未完待续……

（记者：徐珺 通讯员：方云霞）

（编辑：郭韦 排版：张振飞 责编：关韦伟 终审：资云波）