这“山”有“七”迹 丨文山最新出炉的10道三七美食，绝对馋哭你……

“文”味寻珍 “七”味无穷

为庆祝第十届三七节

也让全国朋友们能品尝到

特色的三七美食

文山市10家餐饮店大胆创新

精心研制了10道

色香味俱全的三七佳肴

并制作出了一份珍贵的

三七美食示意图

来吧

小编这就带你一一打卡

还能享受到一系列的优惠福利哦

刺身鲜三七片

美食特色：选取新鲜的三七，厨师经过水煮处理，既保留了三七的有效成分，又赋予了其独特的口感。随后，将水煮后的三七切片，刺身鲜三七片以其独特的制作工艺与食用方式，将三七的精髓展现得淋漓尽致，为追求健康与美食的人们带来了全新的选择。

优惠活动：

①11月1日-11日，消费者到店按要求打卡拍照分卡享，赠送鲜榨果汁1扎；

②11月1日-11日，到店点相应三七特色菜品，打卡拍照分享可以享受9折优惠（烟酒海鲜除外）；

③11月1日-8日，到店消费达到1500元，打卡拍照分享送群星演唱会门票1张。

三七根烩肉

美食特色：锅中热油，先下三七根快速翻炒，香气四溢。随后加入焯水里脊肉，大火爆炒，些许调味便能凸显食材本身的鲜美。翻炒过程中，三七根与里脊肉的香味交织，相互渗透。成菜色泽诱人，三七根微苦回甘，里脊肉鲜嫩多汁，两者相得益彰。

优惠活动：

①11月1日-11日，12人套餐原价924元实收（699元）送伴手礼1份，10人套餐原价666元实收（499元）送伴手礼1份，6人套餐原价598元（399元）送伴手礼1份；

②三七节期间（11月7-11日），到店消费零点打95折；

③三七节期间（11月7-11日），到店消费满500以上送1份三七汽锅鸡（需提前预定）；

④三七节期间（11月7-11日），到店消费，凭消费凭证在店内购买群星演唱会门票6折优惠，先到先得，数量有限。

三七火腿花米饭

美食特色：优质的大米与三七根、火腿混合后过蒸，米饭吸收了三七根的香气和火腿的鲜美，变得更加鲜嫩可口。吃上一口，既能尝到三七根的独特香气，又能品味到火腿的鲜美滋味，令人陶醉其中。

优惠活动：

①11月1日-11日，凡订桌就送两个三七菜品，菜品每天更新；

②11月1日-11日，消费者到店按要求打卡拍照分卡享，赠送鲜榨果汁1扎；

③11月1日-11日，到店点相应三七特色菜品，打卡拍照分享可以享受9折优惠（烟酒海鲜除外）；

④11月1日-8日，到店消费达到1500元，打卡拍照分享送群星演唱会门票1张。

金七满堂

美食特色：内酯豆腐口感细腻且带有淡淡豆香，三七根富含多种人体所需的微量元素和活性成分。将这两者结合在一起，经过精细的烹饪处理，再裹上面包糠，放入滚烫的油锅中进行油炸。面包糠的酥脆与内酯豆腐的嫩滑相互碰撞，产生出一种独特的口感。再加上三七根带来的独特香气和营养，让人回味无穷。每一口都能感受到食材的鲜美和烹饪的匠心独运。

优惠活动：

①11月1日-11日，到店消费满500以上送1份三七汽锅鸡（需提前预定）；

②11月1日-11日，到店消费凭群星演唱会门票享受9折优惠；

③11月1日-8日，到店消费，凭消费凭证在店内购买群星演唱会门票6折优惠，先到先得，数量有限。

三七芋茸卷

美食特色：三七芋茸卷，是一道充满创意与美味的佳肴。将精心准备的三七根与芋泥混合，不仅增添了药效，更使得这道菜肴的营养价值倍增。火腿的加入，为这道菜肴增添了丰富的口感和风味。七根的清苦、火腿的咸香与芋头的甜美相互映衬，相得益彰。在味觉上，给人一种醇厚而又清新的感觉。

优惠活动：

①11月1日-11日，消费者到店按要求打卡拍照分卡享，赠送鲜榨果汁一扎；

②三七节期间（7-11日），到店消费满600元凭群星演唱会门票享受9折优惠；

③三七节期间（7-11日），到店消费满1000元享受9折优惠，凭消费凭证在店内购买群星演唱会门票6折优惠，先到先得，数量有限。

七根扣猪尾

美食特色：通过高压锅炖煮的猪尾，肉质酥烂，再配上三七根放入蒸器中蒸熟。蒸煮的过程中，七根的香气与猪尾的鲜美相互交融，最后，将蒸熟的猪尾倒扣在碗里，用西兰花进行装饰。一道色香味俱佳的七根扣猪尾便呈现在眼前，诱人的香气和色泽令人食欲大开。这道七根扣猪尾不仅口感鲜美，而且营养丰富，是聚餐的不二之选。

优惠活动：

三七节期间（11月7-11日），到店消费三七汽锅鸡半价，其他三七系列菜品享受8折优惠。

麻辣三七烩鱼

美食特色：鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻且入口即化，鲜嫩的鱼片搭配回甘的三七根和麻辣的调料，令人回味无穷。快去尝尝这道美味的麻辣三七烩鱼，享受美食带来的满足感。

优惠活动：

①11月1日-8日，到店消费1280元套餐，赠送540元群星演唱会门票3张；

②11月1日-8日，到店消费768元套餐，赠送360元群星演唱门票2张；

③11月1日-11日，到店消费380元套餐，赠送群星演唱会180元门票1张；

④11月1日-11日，会员充值，充1000元赠送群星演唱会门票1张，充值2000赠送群星演唱会2张。

七根绣球丸子

美食特色：调好味的肉沫外裹上三七根，制作过程不仅注重食材的选择和搭配，还注重每一个步骤的精细操作和时间的掌握。这样的制作方式确保了七根绣球丸子的口感鲜美、营养丰富，是一道值得品尝的美食佳肴。

优惠活动：

①11月1日-11日，十人套餐原价888元实收（799元）送伴手礼一份，六人套餐原价558元（498元）送伴手礼1份；

②11月1日-11日，到店消费零点打95折；

③11月1日-11日，到店消费零点每桌送1份伴手礼。

三七养生素刺身

美食特色：三七养身素刺身食材包含三七根、石斛、魔芋等，清新多样。三七具有活血化瘀、消肿止痛、提高免疫力等作用，这款刺身不仅是味蕾的享受，更是对健康的呵护。快来试试吧！

优惠活动：

①11月1日-11日，进店消费凭群星演唱会门票享受9折优惠；

②11月1日-11日，进店消费凭群星演唱会门票满1000除享受9折后再送三七养生素刺身1份（需提前预订）；

③11月1日-8日，进店菜品消费满1000，送群星演唱会门票1张；

④11月1日-8日，进店消费满1000购买群星演唱会门票享6折优惠，先到先得，数量有限。

三七养颜八珍汤

美食特色：将三七、百合、麦冬、芡实、莲子、薏米、花生等放入碗中，加入适量的清水浸泡30分钟，以便更好地释放药效。随后将浸泡好的药材与鸡肉块、大枣等食材一起小火慢炖1.5至2小时，美味即可出炉。三七养颜八珍汤具有调经养血、增强免疫力的作用。对于女性来说，它不仅是一款美容养颜的佳品，更是一种健康的生活方式。

优惠活动：

①三七节期间（11月7-11日），每天推出7桌特惠三七宴，370元/桌，先订先得；

②三七节期间（11月7-11日），到餐厅就餐享7折优惠；

③11月1日-7日，凡到店消费满700元送群星演唱会门票1张；

④到公司各专卖店消费满500元赠送七丹特色美食餐厅100元代金券1张。

（朋友圈示例）

吃美食还能领取演唱会门票哦

11月1日-7日

只要到上述商家完成打卡拍照

凭打卡照片、朋友圈

就可到三七节组委会

领取群星演唱会门票一张哦

限活动前97名消费者

门票领取地址：

文山市人民政府政务大楼354办公室

联系电话：13887630332

这么多美味的三七美食

你不尝尝吗？

快趁着三七节的优惠活动

约上家人朋友

吃美味去！

（来源：非常文山）

（编辑：刘虹 排版：陆军 责编：关韦伟 终审：徐昌建）