近年来,砚山县围绕特色主导产业将生猪养殖作为重点扶贫产业项目,通过政府主导推动,龙头企业带动,引导市场主体与贫困户建立利益联结机制,带动贫困户广泛参与产业发展各个环节生产经营活动,分享收益,让贫困群众如期实现稳定增收脱贫。
砚山县结合实际,把平远、稼依、维摩、阿猛等4个乡镇布局为稳定发展区。把江那、八嘎、盘龙等3个乡镇布局为加快发展区;把者腊、阿舍、干河、蚌峨等4个乡镇布局为适度发展区。2017至2020年计划生猪养殖出栏247.85万头,辐射带动79个贫困村发展,扶持存栏300头以上的养殖场10户。
目前砚山县共有10个生猪定点屠宰场,该县通过加强对生猪屠宰环节的监督管理、检查,对存在的隐患点做到告知到位,整改到位,复查到位,排除隐患,确保病害肉不流入市场,保障肉食品质量安全和良好的市场秩序。同时,积极开展招商引资,引进深加工企业,加快猪肉制品产品开发力度。引导培育生猪销售经纪人,依托农民专业合作社、养猪场和养殖大户,促进生猪外销,实现生猪养殖利润最大化。