藤茶飘香，九龙山里办起“土课堂”

“扯叶子的时候注意不要掐这个尖尖，要留着给它爬上树干生长，明年才能继续采摘。”9月下旬，野生藤茶的采摘季已到尾声，绿意盎然的博吉金国家森林公园（九龙山）中，一节“土课堂”正在进行——几个壮族群众围成一圈，专心听取广南县者兔乡九龙韵藤茶专业合作社负责人陆仕林讲解采摘要点。

近年来，得益于规模化生产，野生藤茶从大山深处走进大众视野，受到消费者欢迎。2013年，28岁的陆仕林带着者兔乡革佣村部分先进党员、群众组建成立了九龙韵藤茶专业合作社；2018年，合作社党支部成立，陆仕林任支部书记，积极推行“党建+”产业发展模式，成为带领群众脱贫致富的关键一步。

2022年，九龙韵藤茶专业合作社生产成品干茶38吨，销售额超400万余元。为满足市场需求，带动更多群众增收致富，2023年初，在基层党组织的帮助指导下，陆仕林又有了一个新身份：农村党员实训户。通过面对面讲、手把手教，帮助群众掌握藤茶采摘加工销售全系列技能，实现家门口就业。

藤茶的采摘加工不仅是体力活，更是门技术活，需用脑用心、熟能生巧。陆仕林将“农村党员实训户”实操培训与藤茶生产周期紧密结合，主要针对新手和中老年农户，用当地“土话”讲接地气“土课”。分别于今年2月新茶开采前、清明节前后开办3期5-6人的小班课，精准培训上山采茶、特级茶采摘和茶叶加工技能。最后一期培训计划在年底开展，主要涉及产品包装、销售技能。

在2-3天的培训中，为使参训群众扎实掌握技能，基层党组织派员全程跟班，学员接受党组织和“农村党员实训户”的双重管理，采取“打工式”实训，牢固树立“学员”就是“工人”，“上课”就是“上班”，“课桌”就是“工桌”，“结业标准”就是“产品标准”的双重身份意识。培训结束后，未签约农户只有通过实操考核，才能成为合作社社员。“这样一来他们就有压力、怕丢脸，在培训中非常用心，前3期培训的基本都通过考核了。”陆仕林说。

据了解，九龙韵藤茶专业合作社每年根据客户订单制定鲜叶收购量，分配到合作社成员，大家自行上山采摘，多劳多得，收够为止。藤茶鲜叶根据等级不同，收购价在10元至30元不等，农户将鲜叶送到收购点验收通过后当场结算，有力激发了群众采茶积极性。据悉，熟练的农户在丰产期（二、三月份）每天靠采鲜叶能得到200元收入，加上在厂里务工的工资，最多的农户一年收入可突破3万元。越来越多的农户选择加入合作社，抱团取暖。

家住者兔村委会的李秀英在6年前加入九龙韵合作社，采茶、加工各项技能都已基本掌握。“只要有培训我都尽量来，各方面都多学一点。”李秀英表示，加入合作社之前，她和丈夫以务农为生，种几亩水稻、玉米，春天去茶园打零工，一年到头基本只够温饱。加入合作社后家庭收入水平明显提高，去年，通过藤茶采摘和厂里务工，夫妇俩一共收入3万多元，李秀英非常满意，“在合作社上班每天都有钱拿，我心里高兴，还能照顾家里的老人和孙子，我要继续学习加工技能，拿更高的工资。”

“要实现根本意义上的乡村振兴，必须带动群众干事创业。”在者兔乡革佣村出生长大的陆仕林对山区乡村的贫困、群众生活的艰难深有体会，作为一名农村党员和致富带头人，他更深感责任重大。经过多年发展，九龙山藤茶品牌已初步打响，合作社规范化、标准化水平不断提高。近年来创新“联农带农”机制，充分发挥党员先锋模范作用，把党组织的政治优势、组织优势同合作社的经济优势相结合，突出群众主体地位，不断拓宽农民增收致富路。目前，合作社共吸纳革佣、奎甲等9个自然村468户普通社员，采茶季节平均每天收购鲜叶2000余公斤，间接带动村寨群众发展茶叶产业8000余人次。

陆仕林表示，下步，将依托者兔山水资源、人文资源，强化带动能力，继续激发群众的内生动力，形成“带得准、带得稳、带得久”的长效机制，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供有力支持，将者兔打造成为看得见山、望得见水、记得住乡愁的美丽乡村，带领周边群众一起走上致富路。

彩蛋

听说很多人反映

藤茶泡开以后味道怪怪的？

叶片上长满“霉斑”？

来看“藤茶专业户”陆仕林

教你饮用野生藤茶的正确姿势～

（记者：徐珺）