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三七佳肴大赛开赛

发布时间：2019-11-08 16:11:18   阅读 5969  

三七是珍贵的中药材

同时也可以作为食材

今明两天

文山就有一场

关于三七的盛宴

以新鲜三七为原料2.jpg

11月8日，第五届文山国际三七节之三七佳肴大赛开赛，两天时间里，来自全省的100名厨师将同台竞技以三七为原材料佳肴大赛。

11月8日，图为三七佳肴大赛开赛比赛中的厨师。.jpg

DSC_7956.jpg

比赛现场2.jpg

比赛中的厨师1.jpg

现场，来自各地的厨艺高手纷纷拿出看家本事，尽展厨艺，大秀美食。

DSC_8029.jpg

DSC_8041.jpg

DSC_8051.jpg

三七食材.jpg

DSC_8023.jpg

DSC_8008.jpg

群众在观看三七食材展.jpg

据了解，本次三七佳肴大赛比赛时间为11月8日至9日2天，5场比赛，每场比赛20位厨师，竞赛项目设五个奖项：特等奖、一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖，奖项按照参赛选手比例的5%、10%、15%、20%、30%进行颁奖。对获得奖项的选手颁发奖章、荣誉证书。

据了解，"三七"作为我国特有的名贵中药材，也是民间药食同源植物之一。

（记者 徐文尚）

编辑：侯佑琴

排版：曾炜

审核：资云波

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