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春到他披,梨花盛开
发布时间:2023-03-06 09:45:00
原标题:坝心他披梨
梨花盛开
他披村因他披梨而为世人所知,他披梨因他披村而得名。
春到他披
他披村隶属文山市坝心彝族乡,2019年入选国家级“一村一品”名录,2021年入选“云南省美丽村庄”,著名的他披梨便产于此。
梨白浅浅笑
据说,20世纪30年代,他披村只有一些皮厚肉糙的酸梨树,乡保长陈述兴外出经商,巧遇一梨树,枝壮叶翠花洁,甚喜,带回几枝,嫁接在酸梨树桩上。嫁接后的梨树吸收了老君山的灵气,聚坝心海拔雾珠,得盘龙河水滋养,长势喜人,两三年就高过屋顶。立春前后,梨花朵朵,淡淡清香从陈家的沙梨湾溢出,弥漫整个村寨。待梨花谢去,梨儿挂满枝头。此梨比村中原有酸梨要成熟晚些,到农历八月,梨长有小碗般大小,碧绿、诱人。陈述兴摘下一个,咬一口,梨汁从舌尖充盈整个口腔,甜蜜、清凉、爽口,大呼“好梨”!
一路梨花
成熟的他披梨
乡人听闻陈家沙梨湾的梨又水又甜,纷纷跑来看稀奇。陈述兴也不吝啬,来者,皆摘梨分享。只见老者咬一口,惊呼“皮真薄”!妇人咬一口,笑呼“水真多”!孩童咬一口,欢呼“肉真甜”!众人问陈述兴此梨何名,答无。一白须老者说:“此梨种于他披村,因汲取他披村天地精华才如此可口,何不叫‘他披梨’?”众人点头称赞。
梨园深处
开春后,村人纷纷拿他披梨树枝条去酸梨树桩上嫁接,皆活。此后几十年间,他披梨在村中人家的房前屋后多了起来。到了春天,洁白的梨花如烟如云,就像他披村的老百姓纯洁、朴实。到了秋天,万果退去,唯有他披梨仍挂于枝头,如老百姓的生活般厚重、甘甜。
说来也怪,周边村子有人要他披梨树枝条去嫁接,结出的梨始终不如他披村的品相好、味道好。
梨花迎春
随着时代的发展,他披梨经过人们长期种植改良,现已种植千余亩,其个大、果正、皮碧绿、肉玉润、脆嫩多汁、清甜爽口,堪称梨中之王,并延伸出他披梨酒、他披梨饮品等系列产品,是馈赠亲友之佳品。瓜果飘香之秋,果商往来,游人如织,他披期村里像过节般热闹,真是一村育一品、一品富一村。
(王云焕/文 谢昭瑾 尹莉雯 梁艳 唐玉芳/图)
(编辑:郭韦 排版:尹颖 二审:侯佑琴 终审:李云淑)