品读文山 | 药食同源：传承千年的“美味药方” 文山发布网

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发布时间：2024-09-03 11:19:54

药食同源：传承千年的“美味药方”

近年来

“药食同源”的养生新理念备受青睐

喝中药奶茶、吃各类药膳日益流行

“国潮养生”逐渐融入我们的生活

如何将中医药文化融入日常饮食中

既有药物与食品的综合作用

又能满足营养与健康的需求？

来看看这些传承千年的“美味药方”

食用有“方”·药食同源 | 补中益气、健脾开胃——车前草小肚汤

车前草小肚汤不仅有补中益气、健脾开胃的功效，还可以改善胃痛虚寒、身体虚弱、虚烦不安的症状。

食用有“方”·药食同源 | 气血双补——归芪鲫鱼汤

，时长01:04

自古以来，鲫鱼就是餐桌上的常客，其肉质细嫩，汤汁鲜美，被誉为滋补佳品。新鲜鲫鱼配上黄芪、当归、枸杞、红枣等药材熬制成的归芪鲫鱼汤，不仅能够保留鲫鱼的原汁原味，还能达到疏肝健脾、气血双补、健脾利水的功效。

食用有“方”·药食同源 | 柠檬菊花茶，明目又养颜

，时长00:53

天气炎热，人们很容易上火，这时就应该注意补充水分，柠檬菊花茶就是一个不错的选择。这款茶不仅可以清肝明目、滋阴润燥，还可以美容养颜、清除内热。

来源：“学习强国”总平台素材提供：砚山县中医医院

编辑：李敏

美编：黄赓睿

二审：杨杰

终审：唐羽代高鹏

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