消费扶贫，端午11万个粽子的大订单“砸”中广南

文网讯 临近端午，粽子开始热销起来。近日，中国宝武集团通过以购代赠的方式向广南亿安食品有限公司一次性订购了11万个粽子，希望通过消费扶贫来带动广南县扶贫事业发展。因为宝武集团的亲情帮扶，这11万个粽子被亲切地称为“宝武”粽。

记者在广南亿安食品有限公司的生产车间看到，洗粽叶、炒米、切肉、包粽子、煮粽子、粽子杀菌、清洗、装袋……工人们个个忙得不可开交。同时，各种机器也在不停运转着，在包粽子专用车间内，近50名工人穿着工作服、戴着帽子和口罩正七手八脚的包着粽子，只见工人将粽叶铺开，放上已经炒好的黑米、腌制好的鲜肉、板栗等，再用草绳绑好，仅一两分钟的时间一个粽子就包好了，在车间的墙上还写着每日评比出来的前三名的员工名字以及奖励的金额。

该公司副总经理蹇霖介绍，5月26日，中国宝武集团调研组来到他们公司进行调研，在看过公司的粽子生产车间，品尝了本地传统美味粽子后，立即下了价值180万元总量为11万个粽子的订单，公司立即增派人手每天加班加点的赶制这批粽子。为了提高生产效率，公司还实行了多包多得的奖励制度。每天产出5000—6000个粽子，目前也只能供应一些商超和宝武集团的这份订单。

虽然采取了激励机制，但是因为包粽子属于传统手工加工，需要大量的劳动力，想要按时交单，员工远远不够。因此，公司大力招聘新员工时在广南异地搬迁点圆梦社区设立了一个扶贫车间，招纳了数十名档卡户群众，帮助他们在家门口就业。今年50多岁的温阿姨是当天第一批进入车间的工人，她说以前在老家板蚌每年都会包几个粽子在端午节食用，有了这个基础，来到这里一学便会。聂女士一家去年搬到圆梦社区后，因为要照顾老人和孩子，不能外出打工，有了这个扶贫车间就可解决她就近就业的问题。

今年在“宝武”粽订单的推动下，亿安食品公司在结构、管理能力等方面有了很大的促进，也为未来的发展奠定了更扎实的基础。

（广南县融媒体中心记者 胡远燕）

（编辑 侯佑琴）

（排版 张振飞）

（审核 资云波）