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【“七花杯”网评大赛】打造世界“三七之都”任重而道远
2022-05-19 17:22 文山发布

未来几年,文山州将打造世界“三七之都”,千亿产业。现在文山三七的发展规划主要是:规范种植、精深加工、科技研发以及品牌体系文化宣传等,这是很正确的方向,这也是传统的产业发展逻辑,但站在七农的角度来说,该如何发展好三七这一产业值得大家认真探讨。

笔者家三代相传,从爷爷辈便开始种植三七,目前栽种面积约800余亩,其中酸甜苦辣作为资深七农有着切身体会,风险与机会并存,根据目前的行情对三七SWOT分析,三七有没有机会,以及会不会有风险。个人对三七产业有以下几个浅见,一是优势:三七之所以在中药材当中是明星产品,第一,三七属于大品种,第二,它产地集中,其次就是现在的价格很便宜,对于一个生长周期长的产品,价格跌破了成本价,是属于便宜不能再便宜的了,价格是它目前最大优势;二是劣势:第一是供大于求,据统计近年三七一年的产量,够未来四年的消耗,如果数据属实的话,未来一段时间价格大概率会持续在低位徘徊,处在一个过剩期,第二是无利可图和没有资金,现在价格涨不动的原因就是因为没有资金的支配;三是机会:第一个就是自然灾害,产品大量减产,现在的三七大多数都是高海拔地区种植的,如果发生倒春寒严重的话,或许对行情来说是最大的利了,价位可能会出现反弹;四是威胁:便宜且供大于求,且每年都在产新,市场消耗慢,行情只能等,周期拉长。

如何在尊重和遵循市场规律的情况下发展好老祖宗们留下的“文山三七”这块金字招牌,做大做强三七产业,打造世界“三七之都”。笔者认为应从以下几个方面入手。

一是严格把控“源头关”。从选种开始,严选优质种源和地源,从盲目追求量产、高产到追求优产、优质。参照烤烟种植,在全州范围内实现政府干预调控栽种规模,避免形成盲足扎堆栽种,造成恶性竞争。根据三七栽种的特性,积极做好土壤改良工作,减少甚至杜绝农药用量,分年份在全州范围内划定流动栽种示范区进行引领示范,高标准规模发展“林下三七”种植。

二是严格把控“加工关”。强化打击各类掺假行为,保证各类三七加工食品、药品质量,强化对加工环节的监控和检测,减少农残含量,树立和维护好“文山三七”相关初、深加工产品形象,保证优质优品。

三是严格把控“流通关”。强化地域品牌保护力度,参照烟草管控制度,探索实施三七流通制度及措施。建立三七“严进严出”制度,对外地流入文山的“三七”进行跟踪,严厉打击以次充好盗用冒用“文山三七”品牌的行为,对外销的三七进行权威机构鉴定并统一包装和销售。

四是严格把控“销售关”。建立“文山三七”质量等级划分规范规程,整治行业乱象。满足高中低档的市场需求,在满足本地龙头企业供需的前提下,坚持“文山三七”向外走,走向全国、走向全世界,千方百计拓展销路,真正实现“文山三七”有市场、有价位,逐步消耗目前市场存量。

(吴芳)

(编辑:刘梅 排版:向传帅 审核:梁丹)

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